Zubereitung
Zutaten
So wird's gemacht:
- Petrella Vegan Knoblauch & Kräuter mit Hafermilch, Olivenöl und Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Rotkohl waschen, putzen und in dünne Streifen hobeln. Mit Essig, Olivenöl und Salz durchkneten und im Kühlschrank etwa 15 Minuten ziehen lassen.
- Pitatasche(n) nach Packungsanweisung zubereiten.
- Restliches Gemüse waschen. Aubergine(n) in Scheiben schneiden, von beiden Seiten salzen, 10 Minuten ziehen lassen und abtupfen. Paprika(s) vierteln, entkernen und in Streifen schneiden. Zucchini in Scheiben schneiden.
- Das geschnittene Gemüse mit Olivenöl in einer heißen Pfanne anbraten, kurz garen lassen und mit Salz und Pfeffer würzen.
- Zwiebel(n) halbieren und in Streifen schneiden.
- Pitatasche(n) innen mit der Petrella-Creme bestreichen und mit Rotkohl, dem gebratenen Gemüse und Zwiebel füllen. Die restliche Creme als Topping verteilen.
Lieblingsrezepte (Kopie)
Genieße den Frühling mit Petrella! Entdecke frische, leichte Gerichte, die perfekt für wärmere Tage sind. Von erfrischenden
Snacks bis zu schnellen, köstlichen Mahlzeiten – mit Petrella bringst du Abwechslung und Geschmack in deine
Frühlingsküche. Probiere es aus!
Lieblingsrezepte
Genieße den Sommer mit Petrella! Entdecke frische, leichte Gerichte, die perfekt für warme Tage sind. Von erfrischenden
Snacks bis zu schnellen, köstlichen Mahlzeiten – mit Petrella bringst du Abwechslung und Geschmack in deine
Sommerküche. Probiere es aus!
Unsere Produkte
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