Baguette Antipasti

10 Min.
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Zutaten:

  • 1 Ciabattabrötchen
  • 80 g Petrella Porree
  • 15 g Rucola
  • 100 g Grillgemüse Paprika
  • Garnitur: 15 g Parmesan Flakes

So wird's gemacht:

  1. Ciabattabrötchen mit ca. 80 g Petrella Porree auf beiden Hälften bestreichen.
  2. Rucola darauf verteilen und mit dem Grillgemüse Paprika belegen. Mit Parmesan Flakes garnieren.
    Tipp: Das Ciabattabrötchen im Toaster bei 220° C ca. 2 Min. toasten.

Kann auch mit Petrella Frühlingszwiebel, Kräuter, Schnittlauch, Schnittlauch + Protein oder Bärlauch zubereitet werden.