zur Rezeptseite
Rezeptbild ofengemüse 1300x600px
Wraps mit geräuchertem Lachs Details
Paprika-Creme-Suppe Details
Pasta mit Garnelen Details
Thunfischdip Details
Blätterteigschnecken Details
Flammkuchen mit Feigen Details
Rösti Burger Details
Sushi Burger Details
Mediterraner Kartoffelsalat Details
Lachs auf Paprikarisotto Details
Baguette Antipasti Details
Bella Italia Details
Salatdressing Details
Ofenpaprika Details
Hokkaido aus dem Ofen Details
Kürbissuppe Details
Kürbisquiche Details
Entenbrust mit Traubensalat Details
Wirsingröllchen Details
Ciabatta-Burger Details
Pull Apart Bread Details
Taco Wrap 4-Season Details
Zweierlei Pizzastangen Details
Mehrkornstulle Details
Burrito Bowl Details

Buntes Ofengemüse

60 Min.
Petrella Paprika, Petrella Peppasweet

Zutaten:

  • 2 x 125 g Petrella Peppasweet
  • 6-8 dünne Scheiben Schinken, z. B. Parmaschinken
  • 600 g Süßkartoffeln
  • 560 g violette und gelbe Möhren
  • 2 rote Zwiebeln
  • 1 Knoblauchzehe
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 Zweig Rosmarin
  • Salz und Pfeffer

So wird's gemacht:

  1. Süßkartoffeln, Möhren und Zwiebeln schälen. Möhren und Zwiebeln achteln, die Süßkartoffeln in gleich große Stücke schneiden. Knoblauch hacken.
  2. Alles in einer Schüssel mit Olivenöl, Rosmarin, Salz und Pfeffer mischen, auf einem Backblech verteilen.
  3. Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze, Umluft 180 Grad ca. 35-40 Minuten garen, hin und wieder wenden.
  4. In der Zwischenzeit die Schinkenscheiben mit einem Esslöffel Petrella Peppasweet belegen und zu kleinen Päckchen einrollen, kalt stellen.
  5. Das fertige Ofengemüse auf vorgewärmte Teller mit den Petrella Peppasweet-Päckchen servieren.
pdf drucken