Salatdressing

5 Min.
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Zutaten:

  • 125 g Petrella Schnittlauch
  • 120 ml Milch, 3,5 %
  • 1 EL Essig
  • Etwas Honig oder Zucker
  • Salz und Pfeffer

So wird's gemacht:

  1. Frischkäse, Milch, Essig und Honig in ein höheres Gefäß geben und mit einem Schneebesen gut verrühren.
  2. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp:
Das Dressing passt gut zu frischem grünen Salat, aber auch zu Gemüsespaghetti.