Aus dem Herzen des grünen Weserberglandes

Das Weserbergland - für viele ein beliebtes Reiseziel zum Wandern, Erholen und Durchatmen. Hier kann man den Alltagsstress hinter sich lassen und die Seele baumeln lassen. In der Weserbergland Region auf der Ottensteiner Hochebene, versteckt in einem kleinen Tal, zwischen Holzminden, Bad Pyrmont und Hameln gelegen, befindet sich unsere Petrella Frischkäseproduktion. Das Familienunternehmen Petri Feinkost wurde 1962 von Claus und Waltraud Petri gegründet und spezialisierte sich schnell auf die Produktion von Frischkäseprodukten mit frischen, naturbelassenen Zutaten – Feinkost eben. In der hauseigenen Molkerei wird die Milch von den Milchhöfen des Weserberglandes verarbeitet, nachdem sie von unseren Milchsammelwagen auf ihren Touren im Umkreis von 50 km eingesammelt wurde. Neben der frischen Kuhmilch verwenden wir ausschließlich frische, naturbelassene Kräuter und Zutaten, die unserem Petrella einen unverwechselbaren Geschmack geben.

In der Region des Weserberglandes sind wir häufig auf Märkten und bei Veranstaltungen mit einem eigenen Stand anzutreffen. So kommen wir gern mit unseren Kundinnen und Kunden in Kontakt. Kleine Kostproben stehen für Jedermann bereit, sodass mit Genuss probiert werden kann. Unsere mobile Theke sowie mehrere Kühlschränke sind bei diesen Gelegenheiten mit Ware ausgestattet, sodass jeder seinen persönlichen Frischkäseliebling mit nach Hause nehmen kann. Zur Einhaltung einer lückenlosen Kühlkette halten wir für jede Kundin und jeden Kunden eine Kühltasche mit Kühlpad bereit. Diese Produkte können anschließend hervorragend beim nächsten Einkauf im Supermarkt an der Käsetheke wiederverwendet werden.

Im Weserbergland beheimatet – in ganz Deutschland zu Hause. Wir sind stolz, als innovatives Familienunternehmen des Weserberglandes eine Frischkäseproduktion zu führen, die dank der zuverlässigen, qualifizierten und motivierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Frischkäsespezialitäten herstellt, die den Geschmack von zahlreichen Kundinnen und Kunden im ganzen Bundesgebiet und sogar darüber hinaus treffen. Unsere Petrella Frischkäsezubereitungen gibt es in den Selbstbedienungsregalen sowie an den Käsetheken. Seit 2016 findet man auch unseren Jubiläums Petrella in gut sortieren Supermärkten. Diese besondere Frischkäsevariation wurde eigens für das große, 25-jährige Jubiläum unserer Marke Petrella kreiert uns bereits ein Jahr später zum Theken-Liebling gekürt – für uns eine besondere Auszeichnung, die uns gezeigt hat, dass mit der gewissen Portion Liebe und Leidenschaft und vielen frischen Kräutern und frischem Gemüse unser Petrella Frischkäse zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis werden kann.

Unser Imagefilm beinhaltet neben Informationen rund um unsere traditionelle Frischkäseproduktion auch Aufnahmen des Weserberglandes, die unsere einzigartige Lage im Kreis Holzminden präsentieren. Neben unserer Liebe zum Land und unserer Heimat und unserem Herzen für die Kühe des Weserberglandes zeigen wir eindrucksvolle Einblicke in unsere Molkerei, die Gemüseverarbeitung sowie unsere Produktion.