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Wellnessschnitte

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Rezeptbild von Brot mit Frischkäse bestrichen und Karotten- und Gurkenstreifen.

Zubereitung

10 Minuten
Vegetarisch

Zutaten

4 Portionen
4 Scheibe(n)
Mehrkornbrot
1 Packung(en)
Petrella mit frischen Kräutern (á 125 g)
etwas
Salat z.B. Lollo Bionda
1
kleine Gurke(n)
2
Karotte(n)
2 Stange(n)
Lauchzwiebel, in Ringe geschnitten
etwas
Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
Petersilie.
Schnittlauchröllchen.
Schnittlauchröllchen.
Petersilie.
Schnittlauchröllchen.
Schnittlauchröllchen.
Petersilie.
Schnittlauchröllchen.
Eine Packung Petrella Kräuter.

Petrella Kräuter
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So wird's gemacht:

  1. Die Mehrkornbrotscheiben mit dem Petrella Kräuter bestreichen, darauf frischen Lollo Bionda legen.
  2. Die Gurke(n) und Karotte(n) schälen und zu Gemüsespaghetti verarbeiten. Anschließend damit die Brotscheibe(n) belegen.
  3. Mit kleinen Lauchzwiebelringen und Schnittlauchröllchen dekorieren und servieren.
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