Zubereitung
10 Minuten
Zutaten
4 Portionen
4
Scheibe(n)
Mehrkornbrot
1
Packung(en)
Petrella Kräuter (à 125 g)
etwas
Salat z.B. Lollo Bionda
1
kleine Gurke(n)
2
Karotte(n)
2
Stange(n)
Lauchzwiebel, in Ringe geschnitten
etwas
Schnittlauch, in Röllchen geschnitten
So wird's gemacht:
- Die Mehrkornbrotscheiben mit dem Petrella Kräuter bestreichen, darauf frischen Lollo Bionda legen.
- Die Gurke(n) und Karotte(n) schälen und zu Gemüsespaghetti verarbeiten. Anschließend damit die Brotscheibe(n) belegen.
- Mit kleinen Lauchzwiebelringen und Schnittlauchröllchen dekorieren und servieren.
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