Zubereitung
20 Minuten
Zutaten
4 Portionen
260
g
Flammkuchenteig aus dem Kühlregal
1
Packung(en)
Petrella mit frischem Schnittlauch (á 125 g)
etwas
Pfeffer
120
g
kleine Shrimps
90
g
Chorizo in Würfel geschnitten
70
g
Emmentaler, gerieben
40
g
rote Zwiebel, fein gewürfelt
So wird's gemacht:
- Flammkuchen in gleichgroße Stücke schneiden (ca. 6 x 10 cm) und auf die gefetteten Raclette Pfännchen legen, mit Petrella Schnittlauch bestreichen, pfeffern und mit
Shrimps und Chorizo belegen und Käse bestreuen. - Pfännchen unter dem heißen Raclette-Gerät legen und für 10-12 min überbacken.
- Nach dem Backen mit Zwiebelwürfel servieren.
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