Zubereitung
20 Minuten
Zutaten
4 Portionen
400
g
Kartoffeln, gekocht
2
Packung(en)
Petrella Kräuter (à 125 g)
1
EL
Olivenöl
90
g
Babyspinat
etwas
Salz und Pfeffer
160
g
Räucherlachs in Scheiben
8
Scheiben
Raclette Käse, gehackt
40
g
Granatapfelkerne
So wird's gemacht:
- Gekochte Kartoffeln in Würfel schneiden und mit Petrella Kräuter, Olivenöl und Spinat verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles auf die Raclette Pfännchen verteilen, mit Räucherlachsscheiben und Raclette Käse belegen und in den vorgeheizten Raclettegrill stellen.
- Ca. 6-8 Minuten überbacken lassen und danach mit Granatapfelkernen bestreuen.
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