Zubereitung
Zutaten
So wird's gemacht:
- Zucchini(s) und Paprika(s) in Stücke schneiden und zusammen mit den Kirschtomaten und dem Petrella Vegan Peppasweet in eine Auflaufform geben. Olivenöl darüber gießen und mit Salz und Pfeffer kräftig würzen.
- Das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober- und Unterhitze für ca. 40 min backen.
- Die Pasta nach Packungsanleitung kochen. Beim Abgießen pro 400 g Pasta eine Kelle Pastawasser aufheben.
- Das gebackene Gemüse mit dem Pastawasser im Mixer fein pürieren und nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Sauce mit der Pasta mischen und servieren.
Lieblingsrezepte (Kopie)
Genieße den Frühling mit Petrella! Entdecke frische, leichte Gerichte, die perfekt für wärmere Tage sind. Von erfrischenden
Snacks bis zu schnellen, köstlichen Mahlzeiten – mit Petrella bringst du Abwechslung und Geschmack in deine
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Lieblingsrezepte
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Unsere Produkte
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