Ambientebild von Petrella Porree/Lauch von oben fotografiert auf Möhren, Porree und Kartoffeln.

Petrella Frischkäse

Unser Klassiker seit über 30 Jahren

Ein besonderes Augenmerk legen wir auf die Qualität und Herkunft unserer Produkte: Wir werden täglich mit frischen Kräutern und Gemüsen beliefert, die noch am selben Tag verarbeitet und in unseren Frischkäse gerührt werden. So bietet unser Petrella ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis, das durch die besondere Kombination aus cremigem Frischkäse und frischen Zutaten entsteht.

Frischkäse mit Schnittlauch: Frische Kräuter, vollmundiger Geschmack

Unser Frischkäse mit frischem Schnittlauch ist ein echter Klassiker. Durch den frisch geschnittenen Schnittlauch bietet er ein ausgewogenes Verhältnis von mildem, cremigem Geschmack und der feinen Würze des Schnittlauchs. Diese Sorte eignet sich hervorragend als Brotaufstrich, als Dip für Gemüse oder als Geheimzutat in verschiedenen, einfachen Rezepten. Hier findest du eine Übersicht mit leckeren, schnellen Rezepten zum Nachkochen oder backen.

Der Schnittlauch, den wir in unserem Frischkäse verwenden, wird täglich frisch angeliefert und sofort verarbeitet. Diese Frische schmeckt man mit jedem Bissen. Die hochwertigen Kräuter stammen von regionalen Anbietern, die uns seit Jahren zuverlässig mit den besten Zutaten versorgen. Durch die Nähe zu unseren Lieferanten und die sofortige Verarbeitung können wir sicherstellen, dass der Schnittlauch sein volles Aroma entfaltet und unseren Frischkäse unverwechselbar lecker macht.

Petrella Paprika: Frischkäse mit einer fruchtigen Note

Wenn du den Geschmack von frischer Paprika liebst, dann ist Petrella Paprika die perfekte Wahl für dich. Dieser Frischkäse ist ideal für alle, die die Kombination aus cremigem Frischkäse und dem intensiven Aroma von roter Paprika und Petersilie schätzen. Die fruchtig-milde Note von Petrella Paprika verleiht Rezepten, Soßen, Suppen und Gerichten das gewisse Etwas und bringt leckere Abwechslung in die Küche. Egal ob Frühstück, Mittagessen oder Abendessen – Unser Petrella Frischkäse passt einfach immer.

Unser Frischkäse mit Paprika zeichnet sich durch einen mild-würzigen Geschmack aus, der durch die Zugabe von frischer Paprika entsteht. Diese wird täglich frisch angeliefert und in kleinen, feinen Stückchen in den Frischkäse eingerührt. Das Ergebnis ist eine harmonische Mischung, die nicht nur eine angenehme Würze, sondern auch eine leichte Süße bietet. Diese süßliche Note passt perfekt zur cremigen Textur des Frischkäses und macht Petrella Paprika zu einem echten Genuss, der in keiner Küche fehlen sollte.

Petrella Paprika ist vielseitig einsetzbar: Ob als cremiger Aufstrich auf Brot, als Dip für Gemüse, zum Backen oder als Zutat in deinen Lieblingsrezepten  – Dieser Frischkäse sorgt schnell für einen leckeren Geschmack in jedem Gericht. Wir haben viele leckere, schnelle und einfache Rezepte und Tipps für dich, wie du deinen Lieblings-Petrella in ein köstliches Gericht verwandelst.

Qualität aus Tradition

Die Grundlage für den einzigartigen Geschmack unserer Frischkäsesorten bildet die hochwertige Kuhmilch, die wir ausschließlich von regionalen Landwirten beziehen. Unsere Lieferanten befinden sich maximal 50 Kilometer von unserem Standort entfernt und verzichten auf Anbindehaltung, um das Wohl der Tiere zu gewährleisten. Diese Milch wird rund um die Uhr an unsere hauseigene Molkerei geliefert und dort in einem aufwendigen, traditionellen Tuchpressverfahren verarbeitet. Hier reift unsere dickgelegte Milch und während die Molke aus den Tüchern tropft, bleibt die Frischkäsemasse zurück, die dann von unseren Mitarbeitenden von Hand weiterverarbeitet wird. Dieser handwerkliche Prozess verleiht unserem Frischkäse seine unverwechselbare, leckere Cremigkeit und macht ihn zu einem Genuss, den man sofort schmeckt.

Einfach natürlich lecker - Für jeden Geschmack das Richtige

Petrella ist der perfekte Begleiter für jede Mahlzeit und findet Platz in jedem Rezept. Bei Petrella ist für jeden Geschmack etwas dabei – ob Schnittlauch, Knoblauch, Paprika, Lauch oder Kräuter, unsere vielfältigen Sorten bieten für jeden das passende Genusserlebnis. Ob beim Kochen, als Aufstrich oder als leckerer Dip – Petrella bringt Frische und Geschmack in deinen Alltag. Probier es aus und überzeuge dich selbst von dem unverwechselbaren Geschmack und genieße die Vielfalt unserer Frischkäsesorten!